Au cours de la grossesse, il est important d’apporter une alimentation saine et équilibrée pour moi et mon bébé. Mais au juste, qu’entend-t-on par alimentation équilibrée ? Y a-t-il des aliments à proscrire et si oui, pour quelles raisons ? Réponses.
Pour favoriser une bonne santé physique et mentale, il est recommandé d’adopter une alimentation équilibrée. C’est d’autant plus important au cours de la grossesse, pour sa santé, comme pour celle de son bébé. En effet, les besoins nutritionnels de la femme enceinte sont bien spécifiques et augmentent dès le 2e trimestre de grossesse.
En règle générale, l’apport énergétique quotidien doit être au moins supérieur à 1600 kcal (1) afin de favoriser une bonne croissance du foetus, avec une alimentation variée couvrant tous les besoins nutritionnels. Les régimes alimentaires restrictifs ne sont pas conseillés pendant la grossesse, même en cas de surpoids ou d’obésité. Votre alimentation doit couvrir les besoins liés à la grossesse et nécessaires au bon développement de votre bébé.
Plus concrètement, il est conseillé de consommer quotidiennement (1) :
A partir du 3ème trimestre, en complément d’une alimentation équilibrée, il est souvent nécessaire d’être supplémenté en fer, en calcium et en vitamines. Pour en savoir plus demandez conseil à votre médecin.
Certaines précautions alimentaires sont nécessaires pour éviter de contracter la listériose et la toxoplasmose. Ces deux infections graves peuvent affecter la santé du foetus.
Pour prévenir la listériose, il est important de maintenir une cuisine et un réfrigérateur propres en séparant les aliments crus des aliments cuits ou prêts à consommer. Il est également fortement recommandé de bien laver les légumes et les herbes aromatiques avant de les utiliser et de respecter les dates de péremption. De façon générale, les aliments à risque comme les fromages au lait cru, la charcuterie crue, les poissons fumés, les poissons et coquillages crus, et les graines germées sont à éviter.
Pour les femmes non immunisées contre la toxoplasmose, à la maison, comme au restaurant, il est important de ne pas consommer de viande crue ou mal cuite. Il est également vivement conseillé de bien éplucher et rincer les fruits et légumes crus ainsi que les ustensiles de cuisine et de bien se laver les mains avant de préparer les repas et après avoir manipulé de la viande crue.
En cas de diabète gestationnel, il est également nécessaire d'ajuster la quantité de glucides (en privilégiant les sucres complexes) pour favoriser une grossesse et un accouchement sereins. L'apport calorique est déterminé par votre médecin et doit être adapté à votre indice de masse corporelle (IMC), à votre prise de poids durant la grossesse, et à vos habitudes alimentaires.
Il est conseillé de répartir son alimentation, en fonction des glycémies, en plusieurs prises tout au long de la journée, avec 3 repas et 2 collations. Pour vous accompagner, des ateliers d’éducation thérapeutique et/ou des consultations diététiques pourront vous aider à mieux gérer votre alimentation pendant votre grossesse. (2)
Pensez également à pratiquer une activité physique régulière, de 30 minutes par jour (après accord de votre équipe soignante). (3)
Sources
Auteur : Corinne Nkondjock
07/2024 - FR -3522
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